Program GastroPan 2022

PROGRAM GastroPan 2022

PROGRAME PERMANENTE

DUMINICĂ-LUNI-MARȚI (3-5 aprilie 2022)

TEHNOLOGIE

Pe toată durata expoziției vizitatorii vor regăsi la standuri cele mai noi soluţii şi tehnologii dedicate industriei de profil. În ofertele celor mai renumiți furnizori din țară și din străinătate vor putea identifica soluții și idei de afaceri, vor experimenta noi procese tehnologice, vor testa echipamente inovatoare, vor descoperi tendințele și produsele anului în domeniu.

DEMONSTRAȚII

Vizitatorii GastroPan vor urmări numeroase programe demonstrative, ateliere practice, show-uri de coacere și de gătit, degustări și lansări de produse. Demonstratori români şi străini vor prezenta tehnologii moderne de procesare, modelare, coacere și gătit, tehnici culinare inovatoare, adaptate nevoilor consumatorului modern.

CONCURSURI

Concursurile GastroPan, care îi vor premia pe cei mai buni cofetari, brutari și bucătari din țară, vor fi grupate în 3 secțiuni competiționale – panificație-patiserie, cofetărie și gastronomie, fiecare având o zi dedicată. Competițiile au rolul de a impune Produsele Anului pe piață și totodată de a sprijini talentele și afacerile din domeniu.

DUMINICĂ - 3 APRILIE

Orar de vizitare: 10⁰⁰ - 18⁰⁰

08⁰⁰ – 10⁰⁰Înscrierea concurenților și înregistrarea produselor la cele 2 categorii ale secțiunii COFETĂRIE din cadrul Concursurilor GastroPan

11⁰⁰ Deschiderea Oficială a expoziției GastroPan, în prezența oficialităților, invitaților speciali, expozanților, a vizitatorilor și a reprezentanților mass-media

10³⁰ – 14⁰⁰Desfășurarea și jurizarea Concursurilor GastroPan, secțiunea COFETĂRIE

15⁰⁰ Festivitatea de premiere a câștigătorilor Concursurilor GastroPan – secțiunea Cofetărie, decernarea trofeului Tortul Anului

18⁰⁰Închiderea programului de vizitare a expoziției

LUNI - 4 APRILIE

Orar de vizitare: 10⁰⁰ - 18⁰⁰

08⁰⁰ –10⁰⁰Înscrierea concurenților și înregistrarea produselor la cele 3 categorii ale secțiunii PANIFICAȚIE-PATISERIE din cadrul Concursurilor GastroPan

10⁰⁰ – 14⁰⁰Desfășurarea și jurizarea Concursurilor GastroPan, secțiunea PANIFICAȚIE-PATISERIE

15⁰⁰Festivitatea de premiere a câștigătorilor Concursurilor GastroPan – secțiunea PANIFICAȚIE-PATISERIE decernarea trofeelor Pâinea Anului – industrial și artizanal

18⁰⁰Închiderea programului de vizitare a expoziției

MARȚI - 5 APRILIE

Orar de vizitare: 10⁰⁰ - 17⁰⁰

08⁰⁰ – 10⁰⁰Înscrierea concurenților la categoriile secțiunii GASTRONOMIE, din cadrul Concursurilor GastroPan

10⁰⁰ – 14⁰⁰Desfășurarea și jurizarea Concursurilor GastroPan, secțiunea GASTRONOMIE

14⁰⁰Festivitatea de premiere a câștigătorilor secțiunii GASTRONOMIE

17⁰⁰Închiderea programului de vizitare a expoziției GastroPan 2022